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中國農學會食用菌分會召開2019年學術年會

時間:2019年09月02日  來源:食用菌分會,學術交流處  點擊量:      【 】  

  8月20-23日,中國農學會食用菌分會2019年學術年會在上海古華山莊舉行,來自全國16所大學、科研院所和企業食藥用菌領域的近百位青年學者參加會議。

  中國工程院院士吳清平研究員出席會議,并做了題為“食藥用菌降糖降脂功能及其作用機理”的特邀報告,介紹靈芝多糖F31降糖降脂機制和開發成果。期間,中國科學院上海植物生理生態研究所副所長王成樹研究員以“廣義蟲草菌活性成份代謝及其化學生物學”為題,報告蟲草菌復雜多樣的活性成份及其代謝基因分析;昆明食用菌研究所所長孫達鋒研究員以“云南野生食藥用菌資源與大健康”為題,介紹云南當地多樣的野生食藥用菌資源及其營養功能;上海市農業科學院食用菌研究所所長張勁松研究員以“靈芝大健康產業發展關鍵問題的研究”為題,闡述靈芝活性多糖和三萜的研究開發現狀與展望。會議設置了18項專題報告,收錄摘要29篇和墻報展示3篇。

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